久々に仕事も用事もない午前中だったので、時間をかけて数日分のポトフを作りました。
コンソメも顆粒を使わず、野菜の皮や種を煮込んでコンソメスープを作りました。
今日はそのまま、明日は豆乳、明後日はトマトと味チェンしていただきます。
本やアプリにあるレシピはほとんど作り尽くしたので、最近は和洋中の料理人の方が YouTube に上げてくれている本格的なレシピで作るのにハマっています。
ありがたい時代です。
12 月の授業がスタートしました。
私が担当している中 3 生の数学、理科は中学内容の学習がひと通り修了し、今日から本格的に私立入試対策を始めました。
基本や暗記の定着も毎回確認しながら、私立過去問の実戦的な問題に取り組み、ここからさらに飛躍的に学力を高めていく時期です。
出願校や入試方式にかかわらず、学力を最大限に高めるために、私立前期入試に向けて 5 教科の勉強を続けていきましょう。
